Moin,
schau mal bei Probrake

Alternative sind auch die Scheiben von TRW-Lucas. Musst mal selber schauen ob du schwimmende hast oder nicht.

Sonst hat auch Spiegler Brensscheiben.

Da Du sagst Evo Softail und  circa  320  mm  -  also 330 mm  ist sicher nicht, was Du brauchst  ?
So habe ich sie an der Evo Softail , von  Performance Machine, schwimmend.

Am besten Du mißt beim Bremssattel den verbleibenden lichten Abstand zu dieser 11,5 Zoll Bremsscheibe, dann sollte sich das ergeben.
Ja - die 13"-Scheiben entsprechen den 330mm, bei Evo Softail wie Du geschrieben hattest gibt es die dafür passend z.B. von PM, dann können auch ohne Adapter  die geeigneten PM Sättel verwendet werden und manch andere.
Aber da Dein Bild keine Originalgabel zeigt und Du ja auch für den Spiegler-Sattel an dieser Gabel die Angaben zur passenden Bremsscheibe nicht hast, wird messen wohl das Beste sein.

So wie es aussieht hast auch eine andere Felge verbaut. Welchen Durchmesser zur Aufnahme der Scheibe hat diese und welche Stärke (5 oder 6mm) als nächste Fragen. Am sichersten bist du, wenn du die Scheibe kurz abbaut und vermisst.
Was hast‘n mit Abe/Eintragung vor? Macht es da nicht Sinn die gleichen Bremsscheiben welche du drauf hast und ggf. eingetragen sind und zum Felgendesign passen zu nehmen?


Mizu als Nachfolger von RST Stocker hat auch Bremsscheiben im Angebot..,

https://www.mizu-shop.de/Motorrad/