Bei meiner 2016er Street Bob war es damals der Neigungswinkelsensor. Der sitzt unter dem Heckfender und schaltet die Elektrik ab, wenn das Motorrad auf der Seite liegt.
(oder, wenn er defekt ist, halt auch beim fahrenden Motorrad). Ich hatte die gleichen Symptome wie Du und musste 3x in die Werkstatt, bis man dadrauf gekommen ist.