Morgn.

Liegt wohl auf der Hand, dass Du zumindest erstmal den Eintrag "wahlweise 2" für die Sitzplätze benötigst!
Wenn Du das hast/hättest, musst Du auch die Fussrastengeschichte nicht mehr extra eintragen, solange sie eine ABE hat.

Andersrum:
Wer weiss, was Du für einen Sitz montiert hast?
Wenn er geeignet ist, sprich lang genug und mit Halteeinrichtung, kannst Du mitsamt Deinen montierten Fußrasten Deine Eintragung zum 2-Sitzer machen lassen.

Am besten fragst Du VORHER bei Deiner Prüfstelle nach, damit Du nix umsonst machst oder kaufst!

Die Montage von Fußrasten für hinten machen auch mit ABE noch keinen 2-Sitzer aus Deinem Mopped.
Ich finde, dass das auf der Hand liegt...