Mach mal ein bild von der seite so das man den sitz und fender sieht. Ein wenig platz brauchst du ja.
Ich habe aus erfahrung immer zwischen fender und reifen einen fingerdicken spalt gelassen.
Dan bist du auf der sicheren seite.
Zum thema ausdehen des reifens:
Ich glaube kaum das jemand mit einer V Rod mit ganz abgelassenem fahrwerk über 80-90 kmh fährt. Kann mann also vernachlässigen.
Falls es solche Leute doch geben sollte, haben die meinen großen respekt
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Dann fahr ich eben zur Hölle, im Himmel kenn ich eh keinen