Ich lach mich scheckich, wollt Ihr Euch jetzt die bescheuerte Jahreszeit schönsaufen????

2 leckere und einfache Rezepte von mir.

A: 1 L einfacher Wodka mit 1 Esslöffel brauner Zucker oder Honig und 2 Vanilleschoten ansetzen. Vorsicht, das wird recht süß. Eventuell nur 1 Teelöffel Rohrzucker nehmen und nach 1 Woche bei Bedarf noch etwas nachsüßen.

B: 0,7 L 54er Rum, 1 gute Handvoll Kumquats (die isst man mit Schale, trotzdem aufpassen dass die nicht gespritzt sind) gut waschen, halbieren und die Kerne entfernen. Die Kerne schmecken bitter, deshalb raus damit. Rohrzucker oder Honig, siehe oberes Rezept zufügen.

Beide Mischungen lassen sich mehrfach aufgießen bis die Vanille bzw. die Kumquats ausgelaugt sind.

@MartinSporti - Wo bekommst du die Drogen her? Ich hab zwei Rezeptbücher aber wenn ich hier in die Apotheke gehe und 4 Gr Veilchenwurzel und ein Quentchen Teufelsdreck kaufen will werde ich wohl bei den Minimengen Probleme bekommen. Oder ist das ne Fertigmischung die du da verwendest?

Nur mal so zum Wisky. In angebrochenen Flaschen länger lagernder Wisky wird geschmacklich leiden.Die feinen Aromen die die einzelnen Sorten unterscheiden sind flüchtige Gesellen und oxidieren.
Demnach sollte die Flasche zeitnah geleert werden.

Und wenn jemand da wirklich Probleme hat oder länger als 'n Jahr seine Brühe nicht leer macht: Glasmurmeln in die Pulle und auffüllen - dann ist wenig Luft in der Flasche und der Stoff hält ewig.

Die Aromen entstehen nicht nur aus dem Substrat (Wasser, Getreide ) sondern wesentlich durch Lagerung .Diese Oxidation ist gewollt und Teil des Prozesses der Aromabildung. Nahezu alle Wiskys erhalten den typ. Geschmack durch Blendung (Mischen)versch. Sorten/Jahrgänge und werden bei Trinkreife verkauft. Längere Lagerung zu Hause verbessert die Qualität nicht. Weil sich das typ. Aroma bei Zimmertemp. ev. mit wenig Wasser am Besten entfaltet , ist es für viele Cola-Mischungen oder "Eiskalt-Trinker " sowieso egal. Den meisten "Wisky-Genießern" würde untergeschobener Racke Rauchzart oder ein Aldi-Produkt nicht auffallen.Insofern ist die Lagerzeit halbvoller Flaschen egal.

sind ungeöffnete whiskys den unentlich haltbar?
frage deshalb weil ich habe seit ca 20 jahren eine jack daniels 1,5 ltr hier stehn.

Cola gibts ohne Jacky auch ?????