Jetzt mal ehrlich: Darauf gibbet keine Antwort.
Kannst auch die Frage stellen, was ein Chopper ist, oder ein Rocker oder ein Biker und du wirst zig verschiedene Antworten bekommen. Ist halt nicht alles hundert Prozent definierbar in einer Subkultur wie der unseren - zum Glück nicht.
Das Wort Bagger lässt sich ableiten vom Wort Bag = Tasche. Das wars dann aber auch schon an Ursprung. Demnach wäre jedes Bike, was mit Satteltaschen bestückt ist ein Bagger. Einige Leute in der US Szene sehen das tatsächlich so, wenn man sich die einschlägigen US Foren anschaut. Passt natürlich nicht ganz, wenn man sieht, was heutzutage als Bagger angepriesen wird.
Für den einen ist es die Ablösung für den Begriff "Dresser", für den anderen eine schlechte Geschmacksverstimmung, die Arlen Ness mit seinem Hamster MC in den 90ern vorangetrieben hat.
Meiner Meinung nach ist es bloß ein weiteres Beispiel dafür, welche kreativen Begriffe die Harleyszene immer wieder zustande bringt um die aktuellen Trends zu beschreiben.
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When your chopper is broken you fix it. When you are broken your chopper fixes you.